雄楽亭 | サービスメニュー | サガリ



牛肉
サガリ
1,270円


サガリとは、ハラミの一部のお肉で、よりバラに近い部分のお肉のことを言います。ハラミの中でも脂ののりがよく、赤みとのバランスを楽しめる部位です。

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